Zapékaná krůtí prsa s pestem a sýrem

SUROVINY
Potřebujeme:
500 gkrůtích prsou
10 kscherry rajčat
100 gplátkový sýr
bazalkové pesto
sůl
pepř
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Krůtí prsa nařežeme napříč vláknům na plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
- Na rozpáleném oleji je osmažíme z obou stran a ukládáme na suchý plech vedle sebe. Každý plátek potřeme bazalkovým pestem poklademe na kolečka nakrájená rajčata a přikryjeme plátkovým sýrem.
- Zapékáme v troubě na 180 stupních cca 15 min dokud se sýr nerozpustí a trošku nezapeče. Podáváme s hranolkami, bramborami nebo rýží. Dobrou chuť!