SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gmleté vepřové maso

1 ksvejce

1 ksnamočený rohlík

1 kscibule

stroužek česneku

1 hrstspařené, pokrájené kopřivy

špetkusůl, pepř

dle chutipažitka, petržel

olej do formy na pečení

strouhanku na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Masovou směs promísíme s vejcem, kořením, rozšlehaným rohlíkem, s pokrájenou cibuli, utřeným česnekem. Přidáme pokrájenou a vřelou vodou spařenú kopřivu, pokrájenou pažitkou a petrželí. Nezapomenout osolit!
2. Zahustíme dle potřeby ještě strouhankou. Pečeme ve vymaštěné formě asi 30min (do růžova) při teplotě 180 stupňů.
3. Přílohou může být chléb, brambory nebo zelenina. Dobrou chuť!