SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kgbrambory

2 ksvejce

100 ghladká mouka

4 stroužkyčesnek

1/2 lžičkypepř

1 lžičkamajoránka

1/2 lžícesůl

Soté:

500 gkuřecí prsa

1 kscibule

1 lžičkasůl

1 lžičkavegeta

1 lžičkasojová omáčka

1 lžíceplnotučná hořčice

1 lžícekečup

3 lžícerajčatová šťáva

1 konzervasterilované žampiony

1/2 lžičkapepř

100 gtvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Placky: Brambory si najemno nastrouháme, přidáme sůl (podle chuti), vajíčka, mouku, prolisovaný česnek, pepř, majoránku a na pánvi, kterou jsme potřeli olejem, uděláme klasickým způsobem placky, které odložíme na teplé místo.
2. Soté: kuřecí prsa, si nakrájíme na nudličky, cibuli osmahneme, přidáme maso, osolíme a podusíme. Dále přidáme scezené žampiony, pepř, vegetu, sójovou omáčku, hořčici, kečup, rajčatovou šťávu. Pokud chceme pikantní soté přidáme nakrájenou feferonku.
3. Připravené bramboráky naplníme masem, ozdobíme nastrouhaným sýrem a podáváme. Dobrou chuť!