SUROVINY

Potřebujeme:

250 gvelké piškoty

300 gmáslo

2 bal.(2×40 g)puding bez cukru

700 – 800 mlmléko

60 gkrystalový cukr

1 lžícebramborový škrob

1 2 lžícekakao

70 gjahodové želé

2 bal. (2x 70 g)citronové želé

3 – 4 ksbanán

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do hrnce nalijeme cca 600 ml mléka, přidáme cukr a dáme vařit. Do zbytku vmícháme pudink, mouku a vlijeme do vroucího mléka. Uvaříme pudink. Puding překryjeme fólií a necháme vychladnout.
2. Připravíme si jahodové želé dle návodu, dáme trochu méně vody oproti návodu.
3. Do misky od mixéru přidáme změklé máslo, během šlehání po lžících přidáváme vychladlý pudink.
4. Piškoty namočíme v jahodovém želé a poklademe je vedle sebe do formy vystlané pečícím papírem. Potom naneseme polovinu krému a lžící ho rovnoměrně rozetřeme. Na krém naneseme další vrstvu piškot, nalijeme jahodovou želatinu, rovnoměrně ji rozetřeme a formu vložíme do chladničky ztuhnout. Do zbylého krému prosejeme kakao, důkladně promícháme.
5. Krém naneseme na jahodové želé a povrch uhladíme. Na krém naskládáme vedle sebe banánové plátky, polijeme citrónovým želé (připraveno podle návodu, kde dáme trochu méně vody) a dezert vložíme do chladničky na celou noc.