Lahodný ledovec s banány bez pečení – letošní hit

SUROVINY
Potřebujeme:
250 gvelké piškoty
300 gmáslo
2 bal.(2×40 g)puding bez cukru
700 – 800 mlmléko
60 gkrystalový cukr
1 lžícebramborový škrob
1 2 lžícekakao
70 gjahodové želé
2 bal. (2x 70 g)citronové želé
3 – 4 ksbanán
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do hrnce nalijeme cca 600 ml mléka, přidáme cukr a dáme vařit. Do zbytku vmícháme pudink, mouku a vlijeme do vroucího mléka. Uvaříme pudink. Puding překryjeme fólií a necháme vychladnout.
- Připravíme si jahodové želé dle návodu, dáme trochu méně vody oproti návodu.
- Do misky od mixéru přidáme změklé máslo, během šlehání po lžících přidáváme vychladlý pudink.
- Piškoty namočíme v jahodovém želé a poklademe je vedle sebe do formy vystlané pečícím papírem. Potom naneseme polovinu krému a lžící ho rovnoměrně rozetřeme. Na krém naneseme další vrstvu piškot, nalijeme jahodovou želatinu, rovnoměrně ji rozetřeme a formu vložíme do chladničky ztuhnout. Do zbylého krému prosejeme kakao, důkladně promícháme.
- Krém naneseme na jahodové želé a povrch uhladíme. Na krém naskládáme vedle sebe banánové plátky, polijeme citrónovým želé (připraveno podle návodu, kde dáme trochu méně vody) a dezert vložíme do chladničky na celou noc.