SUROVINY

Sušenky

18 kstmavé BeBe sušenky

18 kssvětlé BeBe sušenky

Náplň

250 gjemný tvaroh

140 gskyr/řecký jogurt

20 gvanilkový protein (nebo nahradit sladidlem)

20 gmed

1 a 1/2 ksbanán

Poleva

50 gčokoláda

1 – 2 lžícemléko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na podložku/pracovní desku si rozložíme alobal (doporučuji dvě vrstvy). Na alobal uděláme jednu řadu světlých BeBe sušenek (6 kusů), vedle řadu tmavých (6 kusů) a vedle opět světlé (6 kusů).
2. Náplň si připravíme smícháním tvarohu, skyru, proteinu a medu.
3. Rozložené BeBe sušenky potřeme tenčí vrstvou krému a na vrch poklademe BeBe sušenky, ale tentokrát v opačném pořadí. Na řadu světlých dáme tmavé a na řadu tmavých světlé. Na tyto sušenky naneseme zbylou náplň.
4. Do střední řady položíme banán. Pomocí alobalu zvedneme sušenky z jedné i z druhé strany a spojíme je na vrchu (jakoby vytvoříme trojúhelník – střechu). Takto zabalené v alobalu dáme do chladničky alespoň na 15 minut.
5. Připravíme si polevu roztáním čokolády s mlékem. Vychlazenou banánovou střechu vyjmeme z chladničky, odkryjeme alobal a polijeme čokoládou. Takto připravené odložíme ideálně na noc do chladničky.