SUROVINY

350 geidam sýr

200 gšunkový salám

Náplň

4 ksvejce

100 gtavený sýr

130 gmáslo

1 ksčervená paprika

2 kskyselá okurka

pažitka

sůl

černý pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sýr v sáčku dáme vařit do vroucí vody. Vaříme 15 minut, dokud nezměkne.
2. Mezitím si připravíme náplň tak, že smícháme změklé máslo, tavený sýr a nakrájená vajíčka. Přidáme nakrájenou červenou papriku, kyselou okurku a pažitku.
3. Změklý sýr rozválíme a poklademe na něj plátky šunky. Potřeme připravenou náplní a zarolujeme. Necháme ztuhnout v chladničce.