SUROVINY

2 ksvejce

250 mlcoca cola

125 mlkefír

210 gmáslo

180 gmoučkový cukr

1 a 1/2 lžícekakao

1 lžičkajedlá soda

330 ghrubá mouka

250 ml (1 sklenice)marshmallow bonbóny

Poleva:

150 gčokoláda

70 mlsmetana ke šlehání

na ozdobunasekané mandle

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme jedno vajíčko po druhém. Do takto utřené hmoty přidáme kefír a coca colu. Na závěr přidáme mouku smíchanou se sodou a kakaem a promícháme. Nakonec přidáme i bonbóny. Připravené těsto navrstvíme na plech s papírem (25×35 cm) a dáme péct.
2. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodiny.
3. Potom koláč vyjmeme a necháme na mřížce vychladnout. Po vychladnutí polijeme polevou.
4. Smetanu ohřejeme a zalijeme jí na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním rozpustíme.
5. Ozdobíme dle vlastní fantazie mandlemi.