SUROVINY Budeme potřebovat: 8-10 ksvětší brambory 300 gvepřové karé 2 ksvejce 2 ksvětší cibule 200 mlsmetana (30%) 40 gmáslo 2 lžícehladká mouka tymián zelená cibulka sůl pepř POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka si rozšleháme spolu se špetkou soli a pepřem. Zalijeme je smetanou a promícháme. Přidáme mouku a za stálého…
SUROVINY Suroviny: 1362 gsvíčková falešná 127 gslanina uzená přerostlá Nálev: 504 gceler 112 gpetržel 98 gcibule 227 gmrkev 6 kuličekpepř nové celé 12 kuličekpepř černý celé 4 kslisty bobkové 0,05 lz bio citronu (nebo ocet)…
SUROVINY Budeme potřebovat: 400 gkuřecí prsa 2 lžíceslunečnicový olej 180 gdlouhozrnná rýže 1 lžičkakari koření 500 mlslepičí vývar cibule (jarní), červená paprika sůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Maso si umejeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.…
SUROVINY SUROVINY NA 10 PORCÍ: 1 kgvepřová kýta 2 kscibule 5 lžicrajčatová šťáva 1 lžičkakari koření 3 stroužkyčesnek 1 lžičkadrcený kmín trochuchilli paprika trochupepř trochusůl trochuhladká mouka trochuolej 1 kgbrambory 50 gmáslo 200 mlhorké mléko…
SUROVINY SUROVINY: 500 gvepřová kýta 10 grychlosůl podle chuti pepř POSTUP PŘÍPRAVY Vepřové maso nakrájíme na kostky okořeníme mletým pepřem a přidáme rychlosůl, kterou jsme rozmíchali v 100 ml vody. Dobře promícháme, přikryjeme a odložíme…
SUROVINY SUROVINY NA 6 PORCÍ: 400 gkyselé zelí 100 gslanina 1 kscibule 1 lžícevepřové sádlo 2 ksbrambory podle chuti sůl podle chuti kmín Maso: vepřová plec olej kmín česnek sůl POSTUP PŘÍPRAVY Na sádle orestujeme…
SUROVINY SUROVINY NA 10 PORCÍ: 10 plátkůhovězí roštěná 250 mlolej 1 ksvelka cibule 4 stroužkyčesnek 1 lžičkamletá sladká paprika 1 lžičkakoření gyros podle chuti sůl 1 lžícesolamyl PŘÍLOHA: 1 kgbrambory POSTUP PŘÍPRAVY Marináda: do nádoby…
SUROVINY SUROVINY NA 5 PORCÍ: 10 kskuřecí prsa 150 gmáslo 4 stroužkyčesnek 300 mlstrouhanka 300 mlstrouhaný tvrdý sýr trochumletá červená paprika trochupepř trochusůl POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na tenké plátky. Máslo rozpustíme a smícháme s…
SUROVINY SUROVINY: 600 gkuřecí prsa 3 ksvejce sůl pepř kari koření strouhaný kokos hladká mouka strouhanka olej na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme a naklepeme. Osolíme, okořeníme mletým pepřem a kari kořením z každé strany.…
SUROVINY Potřebujeme: 250 gkuřecí maso troškuolej 1 kscibule 1 ks (200 – 250 g)cuketa podle chutisůl podle chutipepř 200 gzakysaná smetana 50 gvoda 200 gtěstoviny podle chutiparmazán POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky.…
Recent Comments