SUROVINY

110 ghladká mouka

35 gkrystalový cukr

60 gmáslo

1 lžícepomerančová kůra

1 ksvejce

1/4 lžičkyprášek do pečiva

špetkasůl

podle potřebyčokoláda

podle potřebyrozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin kromě čokolády a rozinek vypracujeme těsto, které odložíme do chladničky na půl hodiny.
2. Potom těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce 6×6 cm, do středu uložíme kousek čokolády a ve středu každé strany těsto nařežeme.
3. Přehneme kraje směrem do středu a dobře spojíme.
4. Koláčky ukládáme na plech, střed ozdobíme rozinkem a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10-15 minut – sledujeme.
5. Vrch po upečení posypeme moučkovým cukrem.