SUROVINY

Na těsto:

130 g (rozmixované)ovesné vločky

70 gcelozrná pšeničná mouka

50 ghrubá mouka

70 g (nebo oříšků mletých nebo nadrcených)ořechy

50 gtřtinový cukr

160 gmáslo

3 polévkové lžícekakao

1 ksvejce

0,5 sáčkuprášek do pečiva

100 gpastový med

100 grozinky

50 gamarantové vločky

1 ks (strouhaná kůra z bio citronu)citronová kůra

Na náplň

cca 5 lžicmarmelády

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vše smícháme ve velké míse a zaděláme lepivé těsto. Můžeme nechat chvíli odležet.
2. Oddělujeme kousky, které ve vlhkých rukách tvarujeme do kuliček. Z tohoto množství jsem jich udělala cca 40 ks.
3. Dlaní namočenou v mouce lehce každou kuličku rozplácneme. Můžeme však i udělat důlek pomocí korkového špuntu namočeného do mouky a vložit lžičkou trochu marmelády.
4. Určitě jdou různé obměny a příchutě. Např. část mouky nahradit kokosem nebo přidat do těsta skořici, vanilku apod.
5. Koláčky pečeme při 180 stupních přibližně 15 min.