SUROVINY

1 bal. (velké)dlouhé dětské piškoty

4-5 lžic (připadne podle chuti)hnědý cukr

500 mlrostlinná smetana

500 gmascarpone

250 g (plus něco na ozdobu)jahody

1-2 bal.vanilkový cukr

na posypáníkakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jahody rozmixujeme s vanilkovými cukry.
2. Piškoty naskládáme vedle sebe a potřeme je jahodovou dření.
3. Mascarpone zamícháme s hnědým cukrem a přidáme k vyšlehané sladké rostlinné šlehačce. Spojíme šleháním.
4. Potřeme opatrně piškoty s jahodami. Znovu naskládáme piškoty a proces opakujeme.
5. Povrch jsem ozdobila cukrářským sáčkem posypanou kakaem a dala jahůdky s lístky meduňky.
6. Dáme do chladničky odstát, aby piškoty navlhly jahodovou dření.