SUROVINY

1 hrnek = 250 ml

2 hrnkypolohrubá mouka

1 hrnekmoučkový cukr

1/2 hrnku rozpuštěnémáslo

1 hrnekmléko

2 ksvejce

1 bal.prášek do pečiva

dle potřebyšvestky

trochudětská krupice

Na drobenku:

máslo

krupicový cukr

hrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suché suroviny smícháme v misce, přidáme rozpuštěné máslo, vajíčka a mléko.
2. Vymícháme jednotné těsto, které nalijeme na vyšší větší plech nebo zvolíme jako já menší kulatou formu – já z této dávky surovin na těsto udělala dvě menší kulaté formy.
3. Připravené těsto posypeme dětskou krupicí a poklademe na polovinu překrojené švestky.
4. Vrch posypeme drobenkou – smícháme trochu másla, cukru a hrubou mouku.
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 st. asi půl hodinu.