SUROVINY

500 ghladká mouka

200 gtřtinový cukr

2 ksprášek do pečiva

2 špetkysůl

2 ksvanilkový cukr

4 ksvejce

400 mlmléko

170 gmáslo

200 gnasekaná čokoláda

3 lžícekakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suché ingredience smícháme v míse (kromě kakaa) a v druhé míse všechny “tekuté” (máslo si na 40 vteřin dám rozehřát do mikrovlnky).
2. Poté suché a tekuté spojím dohromady. 100g čokolády nasekám na kostičky a přidám do těsta (druhou půlku čokolády, tj. 100g nasekám ale nechám si na posypání těsta na plechu). Mezitím si plech vymažu olejem/máslem a vysypu polohrubou moukou. Těsto si rozdělím na 2 poloviny a do jedné přidám 3 PL kakaa.
3. Na vymazaný plech naliju cik cak světlé těsto a poté tmavé. Posypu nasekanou čokoládou ale mohu přidat i lentilky/ořišky/ puding (vždy dělám podle představivosti a co dům dá). Dám péct do předem vyhráté trouby 170°C na 15 minut (dozlatova). Radši zkontroluji špejlí zda se těsto nelepí.
4. Těsto nechám vychladnou a přeji dobrou chuť