SUROVINY

90 grozpuštěné máslo

1 ksvejce

3 kszralé banány

125 gšpaldová mouka

20 gkakao

1 lžičkajedlá soda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčko utřeme vidličkou, přidáme rozmačkané přezrálé banány a smícháme. Přidáme rozpuštěné máslo a na závěr i mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou.
2. Připravené těsto navrstvíme lžící do formy na muffiny (trochu jsem formu vymastila rozpuštěným máslem) a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
3. Pečeme při teplotě 220 stupňů 5 minut, teplotu pak snížíme na 180 stupňů a dopečeme po dobu 15 minut.
4. Z této dávky mi vyšlo 12 ks muffinů.