SUROVINY

1 kgtvaroh

80 gmoučkový cukr

600 mlsmetana ke šlehání

1 bal.vanilkový cukr

6 ksvejce

80 gvanilkový pudink

podle potřebypiškoty PiM’s

Poleva:

150 gčokoláda

150 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si menší formu na pečení. Já měla kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a poklademe piškoty PIMS.
2. Ve větší misce vyšleháme tvaroh s cukrem, přidáme pudinkový prášek, smetanu na šlehání. Vyšleháme hladké těsto, do kterého přidáme postupně jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme.
3. Připravené těsto navrstvíme na piškoty a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.
4. Na závěr po upečení vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.