SUROVINY

250 gmrkev

4 ksvejce

200 gmoučkový cukr

150 mlolej

250 ghladká mouka

1 bal.prášek do pečiva

podle potřebyjablko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
2. Celá vajíčka vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do pěny, přilijeme olej a přidáme i nastrouhaný mrkev. Zlehka promícháme a na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3. Připravené těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a poklademe jablka, která jsme nakrájeli na měsíčky. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
4. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme.
5. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.