SUROVINY

Plech – 20×30 cm

Hrnek – 200 ml

5 ksvejce

1 hrnekkrystalový cukr

1 hrnekolej

2 a 1/2 hrnkupolohrubá mouka

2 lžičkyprášek do pečiva

dle chutiovoce

dle chutivanilková esence

na posypánímoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny.
2. V misce smícháme mouku s práškem do pečiva. Do vyšlehané pěny postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a olej. Můžete přidat i vanilkovou esenci.
3. Připravené těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu, pěkně uhladíme a na vrch poklademe ovoce.
4. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 30 minut – sledujeme.
5. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.