SUROVINY

Těsto:

500 ghladké mouky

250 gzměklého tuku

1 ksvejce

špetkasoli

1 kelímeksmetany ke šlehání (200g)

Náplň:

2 balíčkytvarohu ve staniolu

4 lžícerumu

2 lžícevanilkového cukru

sušená citronová kůra (dala jsem 1/2 balíčku Finese od Dr.Oetkera)

2 ksžloutky

3 lžícevanilkového pudinkového prášku

hrstrozinek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vypracujeme nelepivé těsto, rozdělíme na tři díly a vložíme v igelitovém sáčku do lednice alespoň na hodinku. Poté každý díl vyválíme do kruhu asi na tloušťku 3-5mm, k širšímu okraji každého trojúhelníku navrstvíme náplň a stočíme rohlíček, případně taštičku nebo šáteček, to už je zcela na vás. Uložíme na plech s pečícím papírem. Já nepotírám, ale kdo chce, může potřít rozšlehaným vejcem.
  2. Náplň:
    Vše jen smíchat, nic nevařit!!!
  3. Pečeme cca 30 minut na 170 stupňů. Teplota i čas jsou pouze orientační, řiďte se především zkušenostmi se svou troubou.
  4. Zchladlé sypeme moučkovým cukrem.