SUROVINY

Těsto:

300 ghladké mouky

130 gtuku (Hera) nebo másla

20 gcukr moučka

1/4 lžičkysoli

2 ksžloutky

100 mlšlehačky

Náplň:

120 gmletých vlašských ořechů

30 gcukr moučka

30 gmletých piškotů

2 ksbílky

1 lžícecitronové šťávy

rum podle hustoty

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu alespoň 1 hodinu odpočinout. Rozdělíme na 3 díly. Každý díl vyválíme do kruhu, který rozkrájíme na 8 částí.
2. K obvodu dáme náplň, růžky ohneme směrem dovnitř a svineme do tvaru rohlíčku. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem, cípem dolů.
3. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a  ve středně vyhřáté troubě cca. na 180 stupňů upečeme. Pečeme asi 30 minut. Po upečení a vychladnutí pocukrujeme.
4. Náplň:
   Všechny suroviny na náplň jen smícháme.