SUROVINY

180 mlcitronová šťáva

180 mlvoda

20 gželatina

3 PLkr. cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Želatinu smícháme se 60 ml studené vody. Necháme nabobtnat – asi 10 minut.
  2. Cukr smícháme se 120 ml vody a dáme na mírný oheň. Necháme cukr rozvařit a horký sirup přilijeme k želatině.
  3. Želatina se rozpustí a na závěr přidáme citrónovou šťávu.
  4. Promícháme a naplníme formičky nebo menší pekáček. Přikryjeme a necháme v lednici ztuhnout.