SUROVINY

5 ksvejce

300 gmoučkový cukr

200 mlolej

300 gpolohrubá mouka

2 hrstimleté ​​vlašské ořechy

1 PLsoda

1/2 bal.skořicový cukr

3 ksvětší jablka

čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka, cukr a olej utřeme mixérem do pěny.
  2. V druhé misce smícháme polohrubou mouku, mleté ​​vlašské ořechy, skořicový cukr a sodu. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. K vajíčkové pěně přidáme nastrouhaná jablka, jemně promícháme a následně přidáme smíšené sypké suroviny.
  4. Jemně vařečkou vše spojíme a připravené těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Ještě horký koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme vychladnout.