SUROVINY

Těsto:

500 ghladká mouka

100 gkr. cukr

100 mlolej

50 mlbílý jogurt

1 ksbílek

230 mlmléko

podle chutikůra z citronu

1/2 kostkydroždí

1 lžičkasůl

Tvarohová náplň:

tvaroh

vanilkový cukr

moučkový cukr

Ořechová náplň:

mleté ​​ořechy

kr. cukr

džem

citrónová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru s hnetícím hákem vypracujeme hladké těsto. Nedělám kvásek, zvyknu všechny suroviny najednou smíchat a těsto mi krásně kyne.
  2. Vykynuté těsto rozválíme na plát, který nakrájíme na menší obdélníky, naplníme náplní a srolujeme. Náplň připravuji tak, že podle chuti namíchám všechny suroviny v rozpisu.
  3. Srolované záviny ukládám na papírem vyložený plech a potřu rozšlehaným vajíčkem. Peču v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 25 minut.