SUROVINY

2 hrnky (250 ml)celozrnné mouky

2 ksvejce

1 hrnekmléka

2 ksjablka

2 ksmrkev

1/2 hrnkuovesné vločky

100 gořechy

100 glněná semínka

50 grozinky

50 gbrusinky sušené

1 hrnekhnědý cukr

1 lžičkaprášku do pečiva

1 lžičkamleté ​​skořice

1 lžičkasody

špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ořechy posekáme a opražíme na suché pánvi.
  2. Suché ingredience zamícháme v misce, přidáme nastrouhanou mrkev i jablka na jemném struhadle.
  3. Přilijeme mléko, vejce a dobře zamícháme. Vzniklé těsto nalijme do vymazaného a moukou vysypaného menšího plechu. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
  4. Upečený posypeme moučkovým cukrem, případně polijeme kvalitní čokoládou.