SUROVINY

375 gmáslo

600 mlcukr

300 mlvoda

2 PL(kopcovité lžíce) kakao

6 ksvejce

600 mlpolohrubá mouka

1,5 bal.prášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

broskve

čokoládová poleva

kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Základ je roztát 375 g másla s cukrem a vodou, přidat kakao, nechat sevřít a odebrat z toho 3 dcl.
  2. Do zbylé šťávy přidat 6 ks vajec, 6 dcl polohrubé mouky, 1 a 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr. Zamícháme metličkou a vzniklé těsto vylijeme do hlubokého plechu vymazaného a vysypaného moukou.
  3. Navrch poklademe broskve nakrájené na plátky. Upečeme při teplotě 200 st. cca 30 minut.
  4. Horké, upečené těsto zalijeme 3 dcl šťávy, kterou jsme si odebrali. Posypeme kokosem, případně pocákáme čokoládou.