SUROVINY

Bílá část:

200 ghladká mouka

220 mlhorká voda

150 gmoučkový cukr

1 lžičkaprášku do pečiva

špetkasůl

1 lžičkavanilková esence

60 mlolej

Tmavá část:

180 ghladká mouka

30 gkakao

240 mlhorká voda

150 gmoučkový cukr

1 lžičkaprášku do pečiva

špetkasůl

1 lžičkavanilková esence

60 mlolej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si 2 misky. V jedné připravíme světlou část a v druhé tmavou část. Připravíme je tak, že smícháme všechny suroviny, které na ně potřebujeme.
  2. Připravíme si formu na bábovku. Vymažeme ji olejem, vysypeme hrubou moukou a střídavě navrstvíme světlou a tmavou část.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 60 minut. Po upečení necháme chvíli vychladnout ve formě a až potom vyklopíme. Vrch posypeme moučkovým cukrem.