SUROVINY

Těsto:

400 gpolohrubá mouka

20 gčerstvé droždí

1 ksvejce

50 grozpuštěné máslo

špetkasůl

50 gcukr

250 mlmléko

dle chutiovoce

Drobenka:

50 gkr. cukr

50 gmáslo

80 ghrubá nebo polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku (těsto je trochu řidší než na buchty, ale nevadí, takto to má být). Necháme kynout asi hodinu na teplém místě.
2. Připravíme si plech, který vymažeme olejem a dobře pomoučenýma rukama těsto rozmačkáme po plechu.
3. Bohatě posypeme ovocem a vrch posypeme drobenkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.