SUROVINY

9 ksvajíčka

150 gmletý mák

150 gmleté ořechy

1 bal.prášek do pečiva

špetkasůl

200 gmásla

200 gmoučkový cukr

4 PLsirup

2 PLrum

zavařené višně

zavařené švestky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Spolu smícháme mletý mák, ořechy, prášek do pečiva.
2. Máslo utřeme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme po 1 žloutku. Nakonec přidáme sirup a rum.
3. Přidáme suché suroviny a ručně zamícháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli. Přimícháme k máslové hmotě.
4. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
5. Poklademe vypeckované višně a nakrájené švestky.
6. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
7. Vychladlé posypeme moučkovým cukrem a podáváme.