SUROVINY

200 gpolohrubá mouka

200 gmletý mák

200 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

4 ksvejce

500 gzakysaná smetana

3 PLolej

3-4 ksjablka

1 lžičkaskořice

špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce s cukrem, vanilkou, olejem špetkou soli vymícháme do pěny, přidáme zakysanou smetanu a zamícháme.
2. Zlehka přidáme smíchanou mouku s mletým mákem a práškem do pečiva, přidáme očištěná a na kostky nakrájená jablka, která jsme zasypali skořicí.
3. Zamícháné těsto vylijeme na vymazaný moukou vysypaný plech, rovnoměrně rozetřeme a pečeme na 170 stupňů cca 25 minut.
4. Upečenou a vychladlou bublaninku posypeme moučkovým cukrem.