SUROVINY

190 gmásla

300 gkrystalu

1 plechovkaSalka (já použila karamelové)

2 sáčkyneslazených burisonů (celkem 140g)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ve větším kastrolu rozpustíme za stálého míchání máslo s cukrem a necháme zkaramelizovat, poté přidáme Salko a vmícháme burisony.
2. Odstavíme z plotny, důkladně promícháme a necháme mírně prochladnout. Ne moc, aby nám hmota příliš nezatuhla!
3. Poté malou lžičkou odkrajujeme ze směsi patřičné množství a navlhčenýma rukama tvarujeme malé hrudky.
4. Ty “sázíme” rovnou do papírových košíčků.