SUROVINY

Těsto:

200 gpolohrubé mouky

125 gkrystalu

1/2 bal.prášku do pečiva

1 lžícekakaa

50 mloleje

120 mlmléka

1 ksvejce

Kokosové kuličky:

1/2 vaničkyměkkého tvarohu

70 gstrouhaného kokosu

1 ksbílek

dle chutimoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve si připravíme kokosovou náplň.
2. V misce smícháme tvaroh, cukr, kokos a bílek a vlhkýma rukama uhňácáme 12 kuliček. Ty zatím odložíme na prkénko.
3. V druhé míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme všechny tekuté suroviny a dobře promícháme.
4. Připravíme si muffinový plech a otvory vyložíme papírovými košíčky (používám plech na 12 velkých muffinů).
5. Do každého košíčku dáme vždy po 1 lžíci těsta, poté vložíme kokosovou kuličku a opět přelijeme 1 lžící těsta. Pečeme asi 30 minut na 160 stupňů.