SUROVINY

1 balíčekmraženého listového těsta (350g)

5 ksjablíček

hrstsušených brusinek

vanilkový cukr

krystal

mletá skořice

strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto vyválet do obdélníku (cca 30x20cm), střed po délce posypat strouhankou (šťáva z jablek se do ní vsákne a těsto zespoda tolik nenavlhne).
  2. Posypat cukrem, navršit jablka a brusinky, posypat opět cukrem a skořicí, boky těsta zešikma až k náplni nařezat na cca 2cm silné proužky a pak už jen střídavě zaplétat.
  3. Péct na 220 stupňů asi 25 minut.