SUROVINY

4 ksžloutky

200 gcukr krupice

1 bal.vanilkový cukr

100 mlolej

100 mlvoda

200 ghladká mouka

1 bal.prášek do pečiva

4 ksbílky

ovoce – třešně v mém případě

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšleháme žloutky spolu s 200 g cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté hmoty, přidáme olej a vodu.
  2. Stále šleháme, pak už jen vařečkou vmícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
  3. Posypeme ovocem a dáme péct.
  4. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu. Troubu během pečení neotvíráme.