SUROVINY

Těsto:

4 ksvajíčka

24 dkgcukru krystal

24 dkgpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

1 dlvlažné vody

1 dlolej

Náplň:

6 dlmléka

2 bal.banánové pudinky

6 PLcukru

3 ksbanány

1 balíkpiškotů

banánový džus nebo sirup

strouhaná čokoláda

máslo

džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílky vyšleháme a postupně přidáváme cukr. Do vyšlehané hmoty zašleháme po jednom žloutku, přidáme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva.
  2. Pečeme na plechu 40 x 30 cm na papíře při teplotě 180 ° C asi 20 minut. Necháme vychladnout.
  3. Mezitím si uvaříme banánový pudink a necháme vychladnout. Vyšleháme máslo (250 g), přidáme banány a postupně přidáváme vychladlý pudink.
  4. Korpus natřeme džemem, dáme na něj polovinu náplně, pak uložíme piškoty, které máčíme v sirupu nebo v džusu. Na piškoty dáme druhou polovinu náplně a ozdobíme strouhanou čokoládou.
  5. Necháme v lednici alespoň 3 hodiny, lépe se bude krájet.