SUROVINY

Těsto:

350 gpol. mouky

100 gcukru

100 mloleje

1 ksvejce

1 PLrum

dle potřebycitr. kůra

sácekvanilkového pudinku

sáčekprášku do pečiva

mléka tolik aby to nebylo moc řidké ani husté

Drobenka:

50 gmásla

50 gcukru

80 gpol. mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které rozprostřeme na plech, který buď vymažeme máslem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečícím papírem.
2. Poklademe ovoce (já se tentokrát použila švestky) a posypeme drobenkou. Drobenku připravíme velmi jednoduše a to tak, že máslo, cukr a polohrubou mouku rukama vypracujeme. Já jsem švestky ještě malinko posypala mákem, ale to vůbec nemusíte.
3. Pečeme na 200 stupňů asi 20 minut.