Cuketový koláč s mákem a citrónovou polevou
SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
200 gkr. cukru
1 bal.vanilkový cukr
500 gpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
50 gmák celý
300 gstrouhaná cuketa
1,5 dclmléko
2 dclolej
strouhaná citrónová kůra
Poleva:
200 gmoučkový cukr
2 lžícecitronové šťávy
2 PLhorké vody
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vejce šleháme s cukrem a vanilkou, přidáme olej, mléko a všechny suché suroviny. Nakonec zamícháme nastrouhanou cuketu.
- Hotové těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme na 180 st. caa 40 min.
- Upečený horký koláč potřeme polevou.
- Moučkový cukr si prosejeme přidáme citrónovou šťávu a vodu pořádně vymícháme na lesklou polevu. Podle potřeby doladíme polevu, buď cukrem nebo citronovou šťávou.
