Cuketová buchta s domácím višňovým džemem, zakysanou smetanou a nastrouhanými ledovými kaštany
SUROVINY
3 ksvejce
300 gpískového cukru
1 lžíceoleje
400 gnajemno nastrouhané cukety
350 gpolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
sklenkavišňová marmeláda
2 bal.zakysané smetany
1 bal.vanilkový cukr
2 tyčinkyLedové kaštany
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou.
- Vajíčka vyšleháme s cukrem a olejem do pěny, přidáme nastrouhanou cuketu a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Připravené těsto nalijeme na plech a dáme upéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
- Vychladlé těsto potřeme marmeládou a na vrch navrstvíme zakysanou smetanu, do které jsme přidali vanilkový cukr.
- Nezapomeňte vrch posypat strouhanou čokoládou Ledové kaštany.
