SUROVINY

300 gsušenky (sondey)

150 gmásla

700 gzakysaná smetana

250 gmascarpone

180 gmoučkový cukr

20 gželatina

2 ksvanilkový cukr

cca 3 PLlimetka nebo citron – šťáva

2 bal.dortové želé kiwi

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme do dortové formy 26 cm. Dáme do lednice cca 30 min.
  2. Želatinu namočíme do vody asi 150 ml. Necháme odstát 10 min. Pak zahřejeme, ale nevaříme. Když vychladne, přidám cukr, smetanu, mascarpone, vanilku a šťávu z limetky nebo citronu asi 3 PL.
  3. Vše promícháme a nalijeme na připravené sušenky. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.
  4. Uvaříme kiwi želé podle návodu. Nechám trochu vychladnout a vylijeme na smetanu.
  5. Dáme do chladničky ztuhnout.