SUROVINY

200 gkrystalu

4 ksvejce

100 mlhorké vody

100 mloleje

1 bal.prášek do pečiva

220 ghladké mouky

1 lžičkamandlového aroma

špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem ručním elektrickým šlehačem do husté pěny, přišleháme vodu, olej a aroma, pak už jen vařečkou vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli.
  2. Nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy 32x22cm (vymazávám jenom dno), poklademe libovolným ovocem (u nás samozřejmě v třešňové sezóně třešně a zase třešně , krok 1🙂 a aby nepropadly všechny až na dno pekáče, je dobré je obalit v hrubé mouce).
  3. Pečeme na 170 stupňů asi 40 minut.