SUROVINY

Těsto:

400 gpolohrubé mouky

200 mlmléko

20 gdroždí

60 mlolej

2 PLkr. cukr

Tvarohová náplň:

250 gtvaroh

dle chuticukr

1 ksvanilkový cukr

1 ksžloutek

Maková nádivka:

150 gmletý mák

100 mlmléko

2 PLmeruňkový džem

dle chuticukr

Dále:

meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin připravíme kynuté těsto, které necháme asi 40 minut vykynout.
2. Mezitím si připravíme nádivky. Meruňky necháme na sítku okapat (pokud máte zavařené), já měla čerstvé, tak jsem použila ty.
3. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutkem. Kdo má rád sladší, přidá cukru více. Mák umeleme, přidáme do vroucího mléka, odstavíme, přidáme džem a kdo chce, i cukr, případně ještě můžete šoupnout panák rumu nebo nějakého likéru.
4. Těsto na pomoučeném vále vyválíme.
5. Pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech, trochu vytlačíme okraje. Střídavě klademe jednotlivé nádivky a meruňky. Plech použijeme větší, aby nebylo těsto příliš vysoké.
6. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupňů 30 minut.