SUROVINY

Těsto:

500 ghladké mouky

120 gcukr moučka

1 bal.vanilkový cukr

1/2 bal.prášku do pečiva

250 gtuku (Hery)

2 ksvejce

špetkasoli

Maková nádivka:

200 gmáku

2,5 dlvařícího mléka

1 lmléka

2 bal.vanilkový pudink

2 lžícecukru

2 ksvejce

100 gmoučkový cukr

mleté piškoty nebo strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout. Potom 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech a těsto potřeme libovolnou marmeládou. Na marmeládu rozetřeme makovou nádivku.
  2. Ze zbylého těsta vyválíme tenké válečky, klademe je jako mřížku na makovou nádivku a koláč upečeme. Pečeme na 180 st. asi 20 min.
  3. Po vychladnutí můžeme koláč pocukrovat.
  4. Nádivka:
    200 g máku přelijeme 2,5 dl vařícího mléka. Zvlášť uvaříme pudink z 1 litru mléka, 2 vanilkových pudinků a 2 lžic cukru.
  5. Do uvařeného pudinku vmícháme mák a necháme vychladnout. Po vychladnutí přimícháme 2 vejce, 100 g moučkového cukru a podle potřeby zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou.