SUROVINY

1 ksvejce

1 lžičkajedlé sody

100 gkrystalového cukru

100 ghladké mouky

100 gmletého máku

100 mloleje

250 mlzakysané smetany

2 ksvelká jablka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si všechny suroviny. Suché suroviny smícháme v misce – sodu, hladkou mouku, mletý mák.
  2. Vajíčko vyšleháme s cukrem – stačí ručně metličkou, nemusí to být hustá pěna. Přidáme nastrouhaná jablka, které jsme zbavili přebytečné šťávy (tu nevylévejte, ale vypijte). Přidáme olej, zakysanou smetanu a nakonec přimícháme i smíšené suché suroviny.
  3. Navrstvíme do formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 30 minut.
  4. Použila jsem formu o průměru 24 cm, dno jsem vyložila pečícím papírem.