SUROVINY

2 balíčkyBe-Be sušenek (já použila 1 a 1/2 balíčku máslových sušenek Petit Beurre)

500 gměkkého vaničkového tvarohu

200 gzměklého másla

150 gmoučkového cukru

dle chutirum

2-3 ksbanány (záleží na velikosti)

100 gčokolády na vaření

100 mlsmetany ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na velký tác rozprostřeme alobal a na něj vyskládáme sušenky ve třech řadách po 7-mi, můžeme použít světlé a tmavé a vyskládat každou řadu jinou barvou.
2. Potřeme polovinou tvarohového krému, vyskládáme druhé patro sušenek, v případě dvou druhů barvy prohodíme. Potřeme zbytkem krému, do středu po délce položíme oloupané banány a poté z obou stran nadzvedneme a přeložíme směrem ke středu, aby nám vznikla dlouhá “téměř” špičatá střecha.
3. Necháme v chladu zatuhnout a pak už jen polijeme čokopolevou a dáme opět zatuhnout.
4. Krém: V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem a po částech zašleháme tvaroh a rum.
5. Poleva: V kastůlku přivedeme téměř k varu smetanu a horkou nalijeme do misky k nalámané čokoládě.
6. Necháme chvíli roztopit a pak plastovou stěrkou vymícháme hladkou polevu.