SUROVINY

Těsto:

250 ghladké mouky

250 gpolohrubé mouky

2 ksvejce

250 gHery

1 bal.kypřící prášek do pečiva

2 lžícemléka

Náplň:

sklenicerybízová marmeláda

750 gměkkého tvarohu

2 dclmléka na rozředění

(cca) 4 lžíceškrobu

1 bal.vanilkový cukr

3 lžícecukru moučka

1 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na polovinu. Obě části rozválíme na tenčí plát o velikosti plechu.
  2. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem, položíme plát těsta, který potřeme marmeládou, navrstvíme tvarohovou náplň (pouze smícháme všechny suroviny v jednotnou hmotu), položíme druhé těsto. Já ještě vrch propíchám vidličkou a dám péct.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu, ale sledujeme.
  4. Po vychladnutí vrch posypeme moučkovým cukrem.