SUROVINY

300 ghladké mouky

7 lžičekcukru

špetkasoli

menší půlkakostky droždí

dle potřebymléko na zadělání

1 ksvejce

Šodó:

3/4 lmléka

1 bal.vanilkový puding

1 lžičkarumu

6 lžičekcukru

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do mísy dáme hladkou mouku, vejce, sůl, cukr, droždí a zalijeme teplým mlékem, necháme droždí trochu nabobtnat, pak vypracujeme těsto. Necháme tak 2h vykynout. Pak těsto krájíme na malé kousky a tvarujeme do buchtiček, dáváme na olejem vymazaný pekáček. Upečeme na 150 C do zlatova.
2. Mléko, cukr nalijeme do pískláku a necháme přivést k varu, vmícháme pudingový prášek rozmíchaný v trošce mléka a vaříme a mícháme do zhoustnutí. Poté přidáme lžičku rumu.
3. Buchtičky nandáme na talíř a přelijeme šodó. Dobrou chuť