SUROVINY

500 ghladká mouka

5 PLmoučkový cukr

3 ksžloutky

30 gdroždí

3 dclmléko

4 PLrum

1 PLcitronová šťáva

70 grozpuštěné máslo

špetkasoli

olej na smažení

džem

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z teplého mléka, droždí a z lžičky cukru si uděláme kvásek. Ze zbylých surovin a z připraveného kvásku zpracujeme vláčné těsto. Necháme kynout.
2. Nakynuté rozválíme a vykrajujeme kolečka, necháme znovu kynout asi půl hodinu.
3. Smažíme na rozpáleném oleji.
4. Vypražené, vychladlé ozdobíme džemem a posypeme moučkovým cukrem.