SUROVINY

Na těsto:

1 hrnekkukuřičné mouky

1/2 hrnkupohankové mouky

1/2 hrnkurýžové mouky

1 a 1/2 hrnkurostlinného mléka

2 ksvejce

1/2 hrnkuoleje

1 hrnekkokosového cukru nebo 1/2 hrnku stevie

1 bal.PRDOPEČ

špetkasoli

Na vrch:

borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tak jednoduchý recept, že až se stydím napsat k němu jednu větu.
2. Všechny tři mouky smícháme, přidáme prášek do pečiva, špetku soli, kokosový cukr a promícháme. Nyní v druhé misce smícháme všechny tekuté suroviny a vajíčka. Rozmícháme a přidáme k sypkým surovinám.
3. Těsto nalijeme do 12 muffinků. Ozdobí se borůvkami, 180 stupňů, 25 minut