SUROVINY

4 ksvajíčka

4 PLkr. cukr

4 PLpolohrubá mouka

1 lžičkaprášku do pečiva

2 PLolej

domácí marmeláda na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme bílky s cukrem do pěny a postupně přidáváme žloutky.
  2. Přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme olej.
  3. Pečeme na pečícím papíře na 180 stupňů cca 10 minut. Na papír roztíráme těsto v tenké vrstvě.
  4. Upečený piškot stočíme i s papírem do rolády.
  5. Z vychladlé rolády dáme papír dolů, natřeme džemem a stočíme.