SUROVINY

300 gpolohrubé mouky

100 gmoučkového cukru

100 gzměklé Hery nebo másla

1 ksvejce

1 bal.prášek do pečiva

1 kgnastrouhané jabka

750 mlmléko

2 bal.vanilkový pudink

3 lžícekr. cukr

3 ksbílky

100 gmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny spojíme dohromady. Vznikne těsto asi jako na linecké, které vyválíme do vyššího plechu vyloženého pečícím papírem.
2. Na těsto nastrouháme jablíčka a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170 st. 
3. Po 20 minutach vyjmeme z trouby a zalijeme uvařeným pudinkem, na pudink dáme sníh z bílku a cukru a dopečeme. 
4. Dopečeme při těplote 200 st. 10 minut.