SUROVINY

Těsto:

3 hrnkyhladké mouky

1 hrnekcukru

3 lžicekakaa

špetkasoli

2 lžičkyjedlé sody

3/4 hrnkuoleje

2 hrnkystudené vody

2 lžíceocta

Na vrch:

2 bal.zakysané smetany

1 bal.smetana na šlehání

1 bal.ztužovač šlehačky

2 bal.vanilkové cukry

čokoládu na postrouhání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suché suroviny na těsto smícháme v misce a v druhé si smícháme všechny mokré suroviny. Do mokrých surovin přimícháme smícháné suché a mixérem pořádně vyšleháme.
2. Takto připravené těsto upečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut – záleží na troubě, proto sledujeme.
3. Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku, do které jsme přidali i zakysanou smetanu oslazenou vanilkovým cukrem.
4. Vrch můžete ještě posypat strouhanou čokoládou nebo čoko rýží jako já. Dobrou chuť.