SUROVINY

Suroviny:

210 ghladké mouky

70 gcukr moučka

140 gtuku

20 gkakaa

40 gmletých mandlí

Marcipán:

200 gcukr moučka

200 gsušeného mléka

1 lžičkamandlového aroma

1 lžíceoleje

3-4 lžícestudené vody (podle potřeby i více)

marmeláda na slepení

čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin na vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
2. Těsto vyválíme, vykrajujeme měsíčky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
3. Pečeme klasika na 180 st. dozlatova. Sledujeme a vybíráme.
4. Připravíme si marcipán a vykrájíme z něj stejné měsíčky.
5. Upečený měsíček potřeme marmeládou a přilepíme měsíček z marcipánu. Nakonec pocákáme čokoládou.